Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp tại tra 16 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó có 07 cơ sở sản xuất thực phẩm (gồm 06 cơ sở sản xuất bánh trung thu, 01cơ sở sản xuất nước uống đóng chai); 07 cơ sở kinh doanh tạp hóa; 02 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (01 nhà hàng và 01 bếp ăn tập thể).  Qua kiểm tra Đoàn kiểm tra đã phát hiện, lập biên bản vi phạm hành chính và tiến hành thủ tục xử phạt vi phạm hành chính đối với 06 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (01 tổ chức và 05 cá nhân), với tổng số tiền thu phạt nộp ngân sách nhà nước là: 24.000.000 đồng (Hai mươi bốn triệu đồng). Các hành vi vi phạm chủ yếu là về điều kiện liên quan đến người lao động (sử dụng người trực tiếp tiếp xúc với  thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định hoặc sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm); nơi sản xuất, chế biến có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; tại khu vực sản xuất dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy theo quy định.

Đoàn Kiểm tra tiến hành lấy mẫu kiểm tra ATTP trên địa bàn thành phố Ninh Bình

Đoàn Kiểm tra đã thực hiện lấy 10 mẫu sản phẩm thực phẩm tại 06 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm (gồm: 08 mẫu bánh nướng, bánh dẻo; 01 mẫu bánh mỳ tươi; 01 mẫu sữa tươi) gửi cơ quan chức năng để xét nghiệm labo (hóa lý và vi sinh) theo quy định. Kết quả 10/10 mẫu đạt (tỷ lệ 100%).  Kiểm tra Test nhanh thuốc bảo vệ thực vật nhóm lân hữu cơ trong 03 mẫu rau (rau muống và rau cải), kết quả 03/03 mẫu đạt. Test bát đĩa sạch 40 mẫu bát đĩa, kết quả 31/40 mẫu đạt 78% (09 mẫu không đạt). 
Thông qua công tác kiểm tra, Đoàn kiểm tra đã kết hợp tuyên truyền, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP tới các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/2/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 quy định XPVPHC về an toàn thực phẩm và Nghị định124/NĐ-CP ngày 28/12/2021; Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 về ghi nhãn hàng hoá và một số các văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan, hướng dẫn các hộ sản xuất, kinh doanh kinh doanh theo đúng quy định của pháp luật.
Để các sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn thuộc phạm vi quản lý của ngành Công thương, trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ đảm bảo chất lượng và tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật, Thanh tra Sở Công thương đã tham mưu lãnh đạo sở ban hành văn bản đề nghị UBND các huyện, thành phố chỉ đạo các phòng chuyên môn căn cứ nội dung, đối tượng được phân cấp, uỷ quyền tại Quyết định số 18/2022/QĐ-UBND ngày 17/6/2022 của UBND tỉnh, tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sản xuất thực phẩm bao gói sẵn thực hiện các thủ tục tự công bố sản phẩm theo quy định tại Điều 4, Điều 5 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ trước khi đưa các sản phẩm ra thị trường tiêu thụ./.

                               Tin và ảnh: Nguyễn Thị Thắm – Thanh tra Sở